白叶单丛跟乌叶的香气区别？

单丛市场有不少以“乌叶”充当“鸭屎香”销售的，尤其是冬季制作的雪片茶。这两种都是高香型茶，干茶条索与香气相似，对很多刚接触单丛的茶友来说容易混淆。凤凰单丛最为大众接受和普遍通行的分类方式是按照香型区分，因此1996年定出了十大香型。常喝单丛的茶友也会听到乌叶、大乌叶、赤叶、白叶这些概念，这和香型有什么联系呢？凤凰单丛的香型是按照“成茶”香气区分的，而白叶、乌叶则是按照茶树叶子的颜色，对茶树进行了区分。乌叶，叶子颜色偏深绿；白叶，叶子颜色偏浅绿。而赤叶呢，并不是因为茶树叶子是红色的，当地茶农觉得“白叶单丛”名号不够响亮，造出了个新词“赤叶”，所以赤叶和白叶归根结底是一回事。

凤凰单丛有多少种颜色？

凤凰单枞按其叶色分：乌叶、赤叶和白叶。具体颜色有很多，有浅绿色、黄绿色、深绿色、青色、黄褐色、黑褐色等。乌叶单丛茶，黄枝香型。因叶色较深绿（茶农称深绿为“乌”），叶幅大而得名。赤叶单丛茶，是由岭头白叶单丛茶培育出来的，属岭头单枞茶中的名贵品种。白叶单丛茶，品质优异，是当今广东乌龙茶中的极品，属乌龙茶类极品名茶。

白叶单枞茶与赤叶单枞区别？

白叶是带有蜜香的一种单丛茶，叶片底部颜色为浅绿色，所以称之为白叶，主要产地在饶平岭头。赤叶和白叶区别很小，可以认为是同一种茶，只是个别农户种出来的外观稍有区别罢了。白叶和赤叶非常容易和产自潮安凤凰的蜜兰香混淆，前者重蜜味，后者重花香。

百香单丛跟凤凰单枞区别？

两个单丛都属于乌龙茶品种，单丛又分白叶单丛和凤凰单丛，兴宁单丛属于白叶单丛，凤凰单丛就是属于凤凰单丛，产地也不同，不同产地生长的茶叶会有区别的。水土条件不一样。滋味上，凤凰单丛的香型和种类更多。

大埔单枞是什么茶？

大浦单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺，单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。 而西岩单丛茶主产于大埔县枫朗镇，是梅州特产。西岩珠形白叶单丛茶主产于大埔县枫朗镇西岩山麓海拔在1250米以上的山地周围，土壤多为中性偏酸ph值5---6之间的红、黄、赤红土壤，气候属亚热带季风气候区，具有适宜茶树生长和有利构成优质茶叶中内含物质和积累是“得天独厚”的自然气候和地理条件。